Como quitarse la adiccion al azucar
Beneficios de dejar el azúcar
Nuestra dieta cargada de azúcar nos está matando, literalmente. Esa es la conclusión de un estudio presentado en la reunión anual de la Asociación Americana del Corazón (AHA) en marzo de 2013. Los autores del estudio atribuyeron 180.000 muertes anuales en todo el mundo -25.000 solo en Estados Unidos- a las bebidas azucaradas. Los refrescos y las bebidas de frutas no son nuestras únicas fuentes de azúcar. El estadounidense medio consume entre 22 y 30 cucharaditas de azúcar añadido al día, según la AHA.
¿Cuánto azúcar necesitamos realmente? Según las directrices de la AHA, las mujeres no deberíamos obtener más de 100 calorías diarias (unas 6 cucharaditas) del azúcar añadido. En realidad, "no se necesita azúcar añadido", afirma el Dr. Hauser.
El azúcar se presenta en muchas formas, como la miel, el sirope de arroz integral, el sirope de maíz y la melaza. Conviene limitarlos todos. En general, todos los tipos de azúcar tienen el mismo efecto en el organismo, con una excepción.
En un estudio publicado en el número del 2 de enero de la revista The Journal of the American Medical Association se analizaron imágenes cerebrales después de ingerir uno de los dos tipos de azúcares simples: fructosa o glucosa. Los investigadores descubrieron que la fructosa, pero no la glucosa, alteraba el flujo sanguíneo en las zonas del cerebro que estimulan el apetito. "Cuando ingerimos jarabe de maíz rico en fructosa y fructosa, estimula el apetito y nos hace comer más", afirma el Dr. Hauser. Así que conviene limitar especialmente los alimentos que contienen jarabe de maíz rico en fructosa (como los refrescos y los cereales azucarados).
Significado de los antojos de azúcar
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Adicción al Azúcar: Cómo desintoxicarse y deshacerse de los antojos de azúcar para siempre - ¡Cómo no volver a comer un donut azucarado nunca más! Conoces la sensación---> cansado, apático y sin inspiración. Tal vez tu cuerpo está tratando de decirte algo. Y ese algo puede ser que te estás matando con el azúcar. Eliminarlo de tu vida es como cortarte un brazo. Lo sé, yo también he pasado por eso. Pero no tiene por qué ser tan difícil cuando descubres todas las cosas con las que puedes SUSTITUIR el azúcar. Hay un montón de alternativas sanas, deliciosas y que hacen la boca agua. En 20 minutos o menos APRENDE... Leer más
Impresionante libro sobre la adicción al azúcar. Vi a una persona en la televisión el otro hablando de lo malos que son los alimentos (porque muchos de ellos contienen grandes cantidades de azúcar), así que quería hacer mi propia investigación. Si crees que puedes estar consumiendo demasiado azúcar, o simplemente quieres saber más sobre lo que el azúcar significa para tu salud, te recomiendo que lo leas. Encontré uno o dos errores ortográficos, pero aparte de eso, es una buena lectura.
Depresión Adicción al azúcar
El aumento de las sustancias químicas dopamina y serotonina, también conocidas como "sustancias para sentirse bien", es lo que provoca el subidón de azúcar. Cuando los niveles de azúcar en sangre descienden, se produce lo contrario: un bajón de azúcar que te deja cansado, con el cerebro nublado e irritable, explica Brittany Kohn, RD, nutricionista neoyorquina.
El azúcar recibe muchos nombres diferentes. Otros nombres del azúcar que puedes encontrar en una lista de ingredientes son maltosa, sacarosa, jarabe de maíz de alta fructosa (y cualquier otro que termine en "ose"), melaza, azúcar de caña, azúcar sin refinar, jarabe, miel, edulcorante de maíz y concentrados de zumo de frutas.
El principal delincuente del azúcar que hay que evitar es el azúcar blanco refinado, el que se echa en el café o se añade a los productos horneados. El torrente sanguíneo absorbe rápidamente este azúcar simple, provocando subidas de los niveles de glucosa e insulina en sangre que pueden causar estragos en el organismo, explica Avena.
El azúcar refinado también se añade a innumerables productos alimentarios durante su procesado, desde el ketchup al pan, pasando por el aliño de ensaladas o la cecina de vaca, con alguno de los nombres antes mencionados (por ejemplo, azúcar de caña o jarabe de maíz con alto contenido en fructosa).
Ansiedad por el azúcar deutsch
Como seres humanos, no siempre es fácil resistirse a las cosas que son malas para la salud. Sin embargo, la adicción de los británicos al azúcar es tan grave que la idea de un "impuesto sobre el azúcar", destinado a hacer menos asequibles (y por tanto menos apetecibles) los productos poco saludables, sigue cobrando fuerza y ocupó un lugar destacado en el último anuncio presupuestario del Ministro de Hacienda.
A principios de este año, un informe de Cancer Research UK y el UK Health Forum mostraba que un impuesto del 20% sobre las bebidas azucaradas podría reducir los índices de obesidad en un 5% en el Reino Unido de aquí a 2025. Esto equivale a 3,7 millones de obesos menos. Aunque un impuesto sobre el azúcar podría ayudar, tenemos que responsabilizarnos de nosotros mismos.
"Perderás peso, ¡y rápido! Podrá controlar mejor la insulina. A su vez, tus niveles de azúcar en sangre estarán mucho mejor controlados. No estás a dieta, simplemente comes más sano. Cuando la mayoría de la gente se pone a dieta, reduce las calorías, a menudo demasiado, sin prestar atención a la calidad de los alimentos que ingiere. El peso que se pierde haciendo dieta casi siempre acaba volviendo a la barriga.
