La adiccion a la comida chatarra
Cómo vencer la adicción a la comida
"Las personas que tienen antecedentes familiares de adicción pueden estar en mayor riesgo de desarrollar una relación problemática con los alimentos altamente procesados, lo que es realmente difícil en un entorno alimentario donde estos alimentos son baratos, accesibles y muy comercializados", dice Lindzey Hoover. (Crédito: Getty Images)
"Las personas que tienen antecedentes familiares de adicción pueden tener un mayor riesgo de desarrollar una relación problemática con los alimentos altamente procesados, lo que es realmente un reto en un entorno alimentario donde estos alimentos son baratos, accesibles y muy comercializados", dice Lindzey Hoover, estudiante de posgrado de psicología en la Universidad de Michigan, y autora principal del estudio en Psicología de las Conductas Adictivas.
Las dietas dominadas por alimentos muy procesados y la ingesta excesiva de sustancias adictivas son las principales causas de muerte evitable en el mundo moderno. Este estudio sugiere que se necesitan intervenciones para reducir simultáneamente la alimentación adictiva y el consumo de sustancias.
"Los enfoques de salud pública que han reducido el daño de otras sustancias adictivas, como la restricción del marketing dirigido a los niños, pueden ser importantes para reducir el impacto negativo de los alimentos altamente procesados", afirma Hoover.
Ayuda para la adicción a la comida basura
A veces, la comida basura equivale a comida reconfortante, alimentos a los que recurrimos en momentos de estrés o depresión. ¿Has tenido un mal día? Las patatas fritas te harán sentir mejor. ¿Estás estresado por una fecha límite de trabajo? El chocolate no tiene fecha de entrega; cómete un trozo... o cinco.
Sea como sea, la comida basura es un estilo de vida poco saludable que, con el tiempo, pasará factura a tu salud. Como padres, queremos tomar las mejores decisiones para nosotros mismos, para poder tomar mejores decisiones para nuestros hijos y que ellos tomen mejores decisiones para sí mismos en el futuro. Es un proceso y no siempre será fácil, pero se hace más fácil y se convierte en su elección natural antes de lo que piensas.
En The Natural Patch Co., nuestro objetivo es llevar una vida sana y natural para poder dar el mejor ejemplo posible a nuestros hijos. Hemos elaborado esta lista de maneras de ayudar a patear la comida basura a la acera y acogedor con la madre naturaleza en el proceso.
Pero con esos anacardos obtendrás proteínas y otros nutrientes que la comida basura no puede proporcionarte. Por supuesto, podrías comerte la bolsa entera y volver directamente a la despensa a por algo dulce sin pensártelo dos veces. No hay que avergonzarse, todos lo hemos hecho. Sabemos que pueden saber bien y satisfacer una necesidad por el momento, pero esas elecciones se quedan contigo (y para ti) durante mucho más tiempo del que te estás dando cuenta.
Por qué la comida basura es tan adictiva reddit
Todos sabemos lo deliciosa que es la comida basura, los helados o los alimentos procesados. Por algo se les llama alimentos reconfortantes, y es fácil volverse adicto a ellos. Pero, ¿sabías que estos alimentos reconfortantes tienen ciertos efectos en el cerebro que hacen que a otras personas les resulte difícil evitarlos?
Lo aterrador es que la adicción a la comida es similar a los trastornos por abuso de sustancias o a la adicción a las drogas. Es real, y es un hábito difícil de abandonar, por mucho que algunas personas lo intenten. Este artículo trata sobre la adicción a la comida y cómo superarla.
La adicción a la comida se define como los hábitos poco saludables o la adicción a la comida basura (por ejemplo, helados, alimentos ricos en grasas, patatas fritas o bebidas azucaradas). Está demostrado que es similar a otros trastornos alimentarios como la sobreingesta compulsiva y el trastorno por atracón. Esto explica por qué a muchas personas con adicción a la comida les resulta difícil seguir dietas más sanas. Pueden desarrollar obesidad por este motivo.
Se cree que la adicción a la comida es similar a la adicción a las drogas. ¿Cuál es la base científica? Se ha descubierto que los neurotransmisores del cerebro de las personas con un trastorno por abuso de sustancias son los mismos neurotransmisores que afectan a las personas con adicción a la comida.
¿Por qué es tan adictiva la comida basura?
Es el final de un largo día de trabajo y vuelves a casa. No tienes hambre, pero te apetece algo que te haga sentir mejor. Te pasas por tu restaurante de comida rápida favorito y te haces con tu tentempié favorito.
Hay una razón por la que una bolsa de patatas fritas es mucho más sabrosa que un plato de palitos de zanahoria con salsa. Los fabricantes de comida basura tienen un objetivo en mente. Quieren que compres y consumas la mayor cantidad posible de su producto. Y una de las formas más eficaces de conseguirlo es hacerla tan deliciosa que resulte casi adictiva.
Los alimentos procesados están científicamente diseñados para atraer los sentidos. Un estudio con ratas demostró que cuando se les daba acceso prolongado a alimentos apetitosos ricos en grasas, sus cerebros reaccionaban como si fueran adictos a la cocaína.
Estos alimentos se denominan hiperpalatables, es decir, creados para ser irresistibles para el cerebro y el cuerpo. Es difícil dejar de comer estos alimentos debido a los sabores artificiales, colorantes, emulsionantes y otros ingredientes que apelan a los cinco sentidos.
