Adiccion a la comida sintomas

¿Qué es la adicción a la comida? (Esté atento a estos SIGNOS)

Puede que este artículo sea demasiado técnico para que lo entienda la mayoría de los lectores. Por favor, ayuda a mejorarlo para que sea comprensible para los no expertos, sin eliminar los detalles técnicos. (Febrero 2017) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de plantilla)

Una adicción a la comida o a la alimentación es cualquier adicción conductual que se caracteriza principalmente por el consumo compulsivo de alimentos palatables (por ejemplo, ricos en grasas y azúcares) que activan notablemente el sistema de recompensa en humanos y otros animales a pesar de las consecuencias adversas[1][2].

También se ha observado dependencia psicológica con la aparición de síntomas de abstinencia cuando se interrumpe el consumo de estos alimentos sustituyéndolos por alimentos bajos en azúcar y grasa[1]. Dado que este comportamiento adictivo no es biológico, no se puede desarrollar un rasgo que codifique un trastorno alimentario, por lo que los profesionales lo abordan mediante terapia conductual[3] y mediante una serie de preguntas denominadas cuestionario YFAS (Yale Food Addiction Scale), un criterio diagnóstico de la dependencia de sustancias[4].

Síntomas y tratamiento de las adicciones alimentarias

La guía contiene referencias científicas. Puede encontrarlas en las notas a lo largo del texto y hacer clic en los enlaces para leer los artículos científicos revisados por expertos. Cuando procede, incluimos una clasificación de la solidez de la evidencia, con un enlace a nuestra política al respecto. Nuestras guías basadas en la evidencia se actualizan al menos una vez al año para reflejar y hacer referencia a los últimos avances científicos sobre el tema.

Todas nuestras guías de salud basadas en la evidencia están escritas o revisadas por médicos expertos en el tema. Para mantenernos imparciales, no mostramos anuncios, no vendemos productos físicos y no recibimos dinero de la industria. Estamos totalmente financiados por la gente, a través de una membresía opcional. La mayor parte de la información de Diet Doctor es gratuita para siempre.

La adicción a la comida es una forma de dependencia neuroquímica a ciertos alimentos. Es similar a la adicción a las drogas o al juego. Los circuitos cerebrales del adicto a la comida le obligan a comer incontroladamente cuando se reintroduce el alimento desencadenante, independientemente de cómo se sienta emocionalmente, de su estado mental o de su hambre.

¿Qué es la adicción a la comida? | Síntomas de adicción a la comida | Comer en exceso

Los adictos a la comida suelen ocultar sus sentimientos cuando se habla de comida, alimentación o peso, y a veces cambian de tema. Existe una relación directa entre la enfermedad y el secretismo, según Kay Sheppard, M.A., autora de Food Addiction: El cuerpo lo sabe y Desde el primer bocado. "La adicción prospera en el engaño y el aislamiento", dice Sheppard.

Cuando el adicto a la comida pierde el control sobre la comida, pierde también el control sobre la vida. La vida es una espiral descendente en el proceso adictivo. Cuando uno es impotente ante la comida, la vida se vuelve ingobernable. Desesperado, el adicto intenta hacer dieta, ayunar, hacer ejercicio e incluso purgarse.

Sheppard, que es especialista en el tratamiento de trastornos alimentarios, dice que el adicto a la comida se involucra en el autoengaño y en el engaño a los demás, racionalizando el comportamiento irracional e inventando excusas para las montañas de comida que consume. "Si tuvieras una vida como la mía, tú también te darías atracones", dice el adicto a la comida, que realmente no entiende en absoluto por qué se da atracones.

Según Sheppard, el adicto se vuelve letárgico, irritable y deprimido cuando fracasan todos sus esfuerzos por controlar la comida. Los programas de pérdida de peso no pueden dar respuesta al problema de la adicción. Cuando el adicto al ejercicio se rompe una pierna, se da cuenta de que la comida está fuera de control y ya no puede engañarse. Las promesas y los propósitos fracasan. Sin información precisa sobre la adicción, los adictos están destinados al fracaso y a sufrir continuos golpes en su autoestima.

Programa de Entrenador Certificado en Adicción a la Comida - cómo liberarse de

ResumenPropósito de la revisiónLa mayoría de las investigaciones existentes analizan la clasificación de la adicción a la comida (AF), que proporciona información para diferentes grupos y qué grupos pueden o no estar afectados en diferentes grados. Son menos los estudios que informan sobre las puntuaciones de los síntomas de la AF y aún menos los que informan sobre los síntomas individuales. En este artículo se analizan los síntomas del ansia y la pérdida de control, ya que son síntomas comunes de la AF que muestran similitudes tanto con los trastornos por consumo de sustancias como con algunas patologías de los trastornos alimentarios.Hallazgos recientesLa pérdida de control presenta paralelismos con los trastornos alimentarios, en particular con el trastorno por atracón. El ansia se refiere al deseo fuerte o intenso de algo y, en contraste con la falta de control, presenta la mayor superposición con los trastornos por consumo de sustancias.ResumenAunque no son los síntomas más comunes reportados en las investigaciones publicadas, la pérdida de control y el ansia atraen la atención debido a los paralelismos con el consumo de sustancias y la patología del trastorno alimentario, y la investigación se ha centrado cada vez más en estos síntomas en los últimos años.