Adiccion al chocolate nombre
Cómo se hace el chocolate
Todo el mundo tiene antojo de bombones. Desde pequeños, todos hemos desarrollado un amor por los chocolates. Algunas personas tienden a darse atracones de chocolate cuando están estresadas, mientras que otras lo han convertido en un hábito. La mayoría de nosotros ni siquiera somos conscientes de que comer bombones puede llevarnos a la adicción al chocolate y, como cualquier adicción, también tiene sus desventajas. Entonces, ¿cuándo consideramos que comer chocolate es una adicción? Se dice que es una adicción cuando una persona tiene un deseo intenso de comer chocolate, no tiene control sobre el objeto del deseo y sigue comiéndolo a pesar de conocer sus malas consecuencias. La mayoría de ustedes habrán tenido antojo de comer chocolate en mitad de la noche, pero ¿han oído alguna vez a alguien tener antojo de verduras a esa hora de la noche? Cuando dejas de comer chocolate y como resultado experimentas ansiedad o estrés, entonces eres adicto, ya que se consideran efectos de abstinencia. Comer chocolate con moderación es bueno para la salud, pero cuando nos volvemos demasiado dependientes de él y lo convertimos en un hábito habitual es cuando nos convertimos en adictos.
¿Se puede ser adicto al chocolate?
El chocolate es adictivo porque está cargado de azúcar y grasa que activan las vías de recompensa del cerebro. En general, los alimentos muy procesados, incluidos los chocolates, se consideran más adictivos que los alimentos con un procesamiento mínimo.
¿Qué es una persona chocohólica?
persona que tiene antojos de chocolate o lo consume compulsivamente.
Chocolate wiki
En pocas palabras, los antojos pueden describirse como una automedicación para las personas cuando se sienten mal. Se sabe que las mujeres son las víctimas más comunes de la adicción al chocolate y algunas incluso se autodenominan "chocohólicas". Para ellas, la adicción se produce en un ciclo mensual relacionado con su base hormonal. Se dice que cuando consumimos alimentos dulces y que engordan, como el chocolate, nuestro cuerpo libera una sustancia conocida como serotonina, que nos hace sentir más felices.
El chocolate contiene unos cuantos fijadores orgánicos dinámicos, todos ellos pueden provocar prácticas anormales y sensaciones mentales como las de otras sustancias adictivas. Especialistas de la Universidad de Tampere, en Finlandia, descubrieron que los autodeclarados "adictos" al chocolate salivaban más cuando lo veían y mostraban un estado de ánimo más negativo y un mayor malestar. Los especialistas expresan que los adictos al chocolate indican cualidades de esclavitud normal, ya que muestran deseo de chocolate, conducta alimentaria esporádica y disposiciones inusuales.
Tableta de chocolate
Un chocolatero es una persona que consume chocolate de forma compulsiva[1] Según Merriam-Webster, la palabra "chocolatero" se utilizó por primera vez en 1968. Se trata de un portmanteau de "chocolate" y "alcoholic"[1]. El término se utiliza de forma general o humorística para describir a una persona a la que le gusta desmesuradamente el chocolate; sin embargo, existen pruebas médicas que respaldan la existencia de una adicción real al chocolate[2]. [2] Entre los componentes psicoactivos del chocolate que desencadenan una reacción de "bienestar" en el consumidor se encuentran el triptófano y la feniletilamina, que pueden contribuir al deseo de consumirlo y a respuestas similares a la adicción, sobre todo en personas con alelos genéticos específicos. 3] La cantidad de azúcares utilizados en los dulces de chocolate también influye en los efectos psicoactivos del chocolate. 4]
Aunque el concepto de adicción al chocolate sigue siendo controvertido en la literatura médica, se considera que el chocolate (especialmente el chocolate negro) tiene efectos sobre el estado de ánimo,[5] y los dulces de chocolate casi siempre encabezan la lista de alimentos que la gente dice desear[6]. En algunos casos, el deseo puede ser tan fuerte que los adictos al chocolate pueden experimentar síntomas de abstinencia si no satisfacen su deseo[7].
Chocolate con leche
Probablemente haya oído alguna vez el término "chocohólico". Tal vez incluso lo haya utilizado para describir su devoción por lo que los mayas y los aztecas creían que era un alimento de los dioses. Dicho normalmente en broma, "chocohólico" se refiere en realidad a una cuestión potencialmente seria: ¿puede una persona volverse adicta al chocolate, o a la comida en general? Es una pregunta apropiada para el Día de San Valentín, la fiesta del chocolate.
El antojo, por ejemplo. La carrera a medianoche en busca de una pinta de helado es un escenario familiar. Pero nunca he oído a nadie buscar apio a esas horas. Probablemente se deba a que los alimentos que contienen mucho azúcar y grasa, como el chocolate, activan vías de recompensa en el cerebro. En algunos estudios con animales, la restricción de estos alimentos indujo una respuesta de estrés similar a la "abstinencia" observada en la adicción.
El chocolate, que contiene azúcar y grasa, se utiliza a menudo en los estudios sobre la adicción a la comida. En un estudio publicado en Archives of General Psychiatry, investigadores de la Universidad de Yale pidieron a unos voluntarios que rellenaran unos cuestionarios para evaluar su comportamiento adictivo. A continuación, se tomaron imágenes del cerebro de los voluntarios mientras podían ver y oler, y finalmente beber, un batido de chocolate. Los participantes que puntuaron más alto en la escala de adicción a la comida experimentaron un aumento de la actividad en la parte del cerebro que regula los antojos y las recompensas cuando se les presentó el batido de chocolate. Una vez que empezaron a beberlo, mostraron una marcada reducción de la actividad en las zonas del cerebro que controlan los impulsos de búsqueda de recompensas. Un patrón similar de actividad cerebral se observa en las personas adictas a las drogas.
